最时尚的鱼是什么鱼
最时尚的鱼是什么鱼
最时尚的鱼是咸鱼，因为咸鱼的英语是
saltedfish，所以给人一种比较时尚的感觉，咸鱼指的是被腌制过的鱼。
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼，以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂，因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
在中国古代，咸鱼称作鲍鱼，并有鲍鱼之肆此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。
广东咸鱼中以马鲛著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味，广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，中式咸鱼在一类致癌物清单中。
咸鱼的种类：
加工的咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。
梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其营养物质改变再加盐腌制七八天，晒干后产生一种奇特的香味，其肉质松软，咸中带香；
而实肉咸鱼则无须发酵，直接用鲜鱼腌制晒干，其肉质结实、成片，咸而鲜。
用来晒的鲜鱼主要有红鱼、马鲛鱼、海底鸡、黄花筒、曹白鱼、红衫鱼、带鱼、银鱼等。
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼，风味和口感各有不同，并且同种鲜鱼制成出的“梅香”和“实肉”，风味和口感也各有不同。
在选购时要因各人的喜好，在选择“梅香”或“实肉”的同时也要选择用来制作咸鱼的鲜鱼种类，例如马鲛鱼、海底鸡等。
咸鱼的制作方法不同，口味也会被影响。
七彩鱼好养吗
七彩鱼算是比较好养的，只要保证水质的干净，让水温保持在一个合适的温度，一般七彩鱼都能够很好的生长。
七彩饲养的温度到底多少度最适合，各家说法不一。
可以说从20—32度的都有。
但是野生七彩神仙分布的地理环境都极为相似，这些水域都是支流蜿蜒，水流缓慢的河泊，红树林和大量腐朽的浮木是这些野生七彩神仙生活的水域的最大特征。
通常情况下，水面以下一公尺左右深度的水温大约为30℃，而在四、五公尺以下的水温则为23-25℃，而这个深度空间却是野生七彩神仙栖息群游的地方，只有在夜晚，水面温度渐渐凉爽以后，野生七彩神仙才会游到水面捕食蚊子和其他的昆虫为食物。
七彩鱼在养殖过程中要注意喂食不能过量。
发财鱼一般要养几条
发财鱼养几条是没有限制的，饲养时需根据鱼缸的大小来决定饲养量，建议1升水养1cm的鱼。
此外发财鱼对水温较为敏感，饲养时宜将水温控制在25～28℃之间。
由于发财鱼天生嘴唇无法闭合，饲养时需在缸内加装增氧泵，保证缸内的氧气充足。