金枪鱼是什么鱼

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金枪鱼又被称为吞拿鱼、鲔鱼等，不同的国家个地区，对金枪鱼的称呼都是不同的。

像吞拿鱼就是英文直译过来的，因为英文中称金枪鱼为“tna”，直接音译成中文就是吞拿，所以金枪鱼也被称为吞拿鱼。

鲔鱼则是日本对金枪鱼的专属称呼，我国古籍中也有记载鲔鱼，但是古籍中所指的鱼类并不是金枪鱼。

另外，不同的国家和地区，对金枪鱼的称呼也是不同的。

只是金枪鱼的称呼相对来说比较普遍。

金枪鱼一斤的价格在200-600元左右。

这种鱼人工养殖还比较困难，所以通常以捕捞为主，由于它的种类有很多，所以不同品种的价格也不一样，加上捕捞难度不同，导致了价格上有一定的差异。

金枪鱼的身体两侧有丰富的肌肉血管网丛，体温可以比水温高9℃左右，体温可达33-35℃左右。

由于其肉中含有大量的肌红蛋白，所以颜色多为红色，这一点和很多鱼类不同。

这种鱼通常栖息在100-400米深的海域中，本身的繁殖能力很强。